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Oleificio Al Torcio Novigrad-Cittanova, Istria
VERTICE MONDIALE DEI PRODUTTORI DI OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA PREMIUM
Olio extravergine di oliva premium
L’oleificio con la tecnologia più all’avanguardia in Croazia; per premi tra i principali produttori mondiali di olio extravergine di oliva premium.
L’Oleificio Al Torcio ha vinto numerosi premi internazionali alle rassegne mondiali dell'olio d'oliva; i primi in Croazia inclusi nel 2005 nella più prestigiosa guida mondiale all’olio extravergine d’oliva, che oggi porta il nome di Flos Olei. Ha vinto inoltre due medaglie d'oro alla New York International Olive Oil Competition, la maggiore e più prestigiosa competizione al mondo per olio extravergine di oliva.
Olio d'oliva della famiglia Beletić
I BELETIĆ HANNO REALIZZATO IL SOGNO DEL PADRE
Uno dei migliori oli extravergine d'oliva istriani
La famiglia Beletić di Cittanova, Đurdica e i figli Karmino e Kristijan, continuano ad inseguire i sogni e le visioni del marito e padre Tranquilino Beletić. In sua memoria, dopo anni di duro lavoro, hanno notevolmente modernizzato la produzione dell'olio d'oliva.
Raccolta manuale delle olive, lavorazione in giornata, con attrezzature all’avanguardia e la filosofia di famiglia “dal campo alla tavola”, il liquido dorato dell’Oleificio Al Torcio viaggia nel mondo, conservando tutti gli ingredienti preziosi e gli aromi che lo distinguono. Gli oli d'oliva Al Torcio acquisiscono così il titolo di olio extravergine d'oliva istriano di altissima qualità.
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Premi e riconoscimenti Al Torcio
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OLEIFICIO AL TORCIO, CITTANOVA, ISTRIA
L’Oleificio Al Torcio è tra i maggiori produttori mondiali di olio extravergine di oliva.
L’implementazione della tecnologia di ultima generazione, che consente la produzione di oli di altissima qualità, ha reso possibile la vincita di medaglie d'oro nelle competizioni più prestigiose al mondo dedicate all’olio extravergine di oliva, che collocano A Torcio tra i migliori produttori mondiali.
AL TORCIO - VIDEO
L’Oleificio Al Torcio è tra i maggiori produttori mondiali di olio extravergine di oliva.
Karmino Beletić all'inaugurazione del più moderno impianto di lavorazione delle olive in Croazia: con questa sofisticata tecnologia, il nostro oleificio garantisce oli di altissima qualità con circa il 30 percento in più di polifenoli e le più alte rese per unità di peso.
Oliveti Al Torcio, Novigrad-Cittanova, Istria
Quattro uliveti su 4,78 ettari con 1.854 ulivi, nelle vicinanze del mare in Istria. Olio d’oliva da otto monocultivar.
Tecnologia all'avanguardia, raccolta manuale delle olive e lavorazione in giornata producono olio d'oliva di altissima qualità. Al Torcio garantisce olio d’oliva di eccellenza, con circa il 30% di polifenoli in più.
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Sala degustazione dell’olio d'oliva ed esperienza della raccolta
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Benvenuto all’oleificio Al Torcio. Imparerai come degustare correttamente l'olio d'oliva, a quali aromi e sapori prestare attenzione. Avrai inoltre la possibilità di vivere l'autentica esperienza della raccolta delle olive...
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L'Istria, migliore regione del mondo
Per il sesto anno consecutivo, l’Istria è la migliore regione al mondo per l'olio extravergine di oliva!
Nel 2021 l'Istria ha ottenuto il titolo di regione per eccellenza per l’olio extravergine di oliva. È la recensione della "bibbia per gli oli d'oliva", prestigiosa guida internazionale Flos Olei.
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