Al Torcio

Natives Olivenöl extra
FRANTOIO

Das sortenreine Olivenöl Frantoio ist eine hochgeschätzte Sorte und ein Olivenöl von höchster Qualität mit einer hellgrünen Farbe, einem fruchtigen Aroma und einem dominanten Geschmack grüner Oliven, Mandeln und aromatischen Kräutern mit einer moderaten bitteren und pikanten Note.

Preise nach Flaschenvolumen:
  • 3,00 L - 80 €

*Um zu bestellen, müssen Sie das Volumen der Flasche und die Anzahl der Ölflaschen auswählen.

Ein so dominantes Öl passt am besten als Ergänzung zu geschmacks- und aromaintensiven Speisen wie Beefsteak, Trüffel, Wild, Gänseleber, würzigen reifen Käsesorten, wildem Spargel, ergänzen diese hervorragend und schafft einen neuen Genusszauber.

Das sortenreine Olivenöl Frantoio, passt sehr gut zu mariniertem Thunfisch, Steinpilzsalat, Fisch aus dem Ofen, gebratenem rotem Fleisch und reifen Käsesorten.

Aufgrund ihrer außergewöhnlichen Ölqualität ist sie eine sehr geschätzte Sorte. Die Ernte erfolgt, wenn die Früchte eine weinrote Farbe haben, was diesem Öl einen ausgeprägten fruchtigen Duft nach Olivenfrucht sowie eine angenehme Bitterkeit und Würze verleiht. Die Früchte dieser Sorte können auch eingelegt werden.