Al Torcio

Natives Olivenöl extra
ASCOLANA

Das sortenreine sehr klare Olivenöl hat eine intensive goldgelbe Farbe mit grünlichen Tönen. Ausgeprägt fruchtige Aromen von mittelreifen Tomaten, Radieschen, reifen Äpfeln und akzentuierten Beimischungen von aromatischen Kräutern, die an Salbei, Minze und Oregano erinnern.

Nicht vorrättig.

Der Geschmack ist kräftig und reichhaltig und zeichnet sich durch Aromen von Früchten und Gemüse sowie Bitterkeit und harmonische Würze aus. Es passt hervorragend zu Krabbenmarinaden, Vorspeisen mit Meeresfrüchten, zu Kichererbsencremesuppe, zu Nudeln mit Gemüse, zu leichten Fischsuppen, zu Tatar und zu frischem weichem Mozzarella und ähnlichen Schmelzkäsesorten.